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粮食体系创新可以弥合中国80%的蛋白质缺口
董利苹
2024-07-30
所属快报资源环境快报
出版年2024
14
语种中文
领域资源环境
栏目前沿研究动态
中文关键词整体粮食体系创新战略 ; 弥合 ; 中国国内的蛋白质缺口 ; 全球环境影响
英文关键词Holistic Food System Innovation Strategies Close Up China’s Domestic Protein Gaps Global Environmental Impacts
中文摘要

2024年7月9日,《自然·食品》(Nature Food)发表题为《整体粮食体系创新战略可以弥合中国80%的蛋白质缺口,同时减少全球环境影响》(Holistic Food System Innovation Strategies can Close Up to 80% Of China’s Domestic Protein Gaps While Reducing Global Environmental Impacts)的文章显示,粮食体系创新可以弥合中国80%的蛋白质缺口,同时减少57~85%的环境影响。

原文题名Holistic Food System Innovation Strategies can Close Up to 80% Of China’s Domestic Protein Gaps While Reducing Global Environmental Impacts
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文献类型快报文章
条目标识符http://119.78.100.173/C666/handle/2XK7JSWQ/354964
专题资源环境科学
推荐引用方式
GB/T 7714
董利苹. 粮食体系创新可以弥合中国80%的蛋白质缺口. 2024.
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