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中国学者提出多样化菜肴消费是实现《巴黎协定》目标的关键
刘莉娜
2024-06-05
所属快报气候变化快报
出版年2024
11
语种中文
领域气候变化
栏目气候变化减缓与适应
中文关键词温室气体减排战略 ; 菜肴消费 ; 巴黎协定
英文关键词GHG Mitigation Strategies Dish Consumption Paris Agreement
中文摘要

5月21日,《自然·食品》(Nature Food)发表题为《中国多样化菜肴消费的温室气体减排战略是实现<巴黎协定>目标的关键》(GHG Mitigation Strategies on China’s Diverse Dish Consumption Are Key to Meet the Paris Agreement Targets)的文章,首次系统评估了中国大规模、多元菜系和菜品消费温室气体减排对实现气候目标的影响,通过分析居民饮食偏好,提出多样化饮食改变策略。

原文题名GHG Mitigation Strategies on China’s Diverse Dish Consumption Are Key to Meet the Paris Agreement Targets
原文链接查看原文
文献类型快报文章
条目标识符http://119.78.100.173/C666/handle/2XK7JSWQ/354791
专题气候变化
推荐引用方式
GB/T 7714
刘莉娜. 中国学者提出多样化菜肴消费是实现《巴黎协定》目标的关键. 2024.
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