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UNEP发布《全球食物浪费指数报告2024》 | |
李恒吉 | |
2024-04-15 | |
所属快报 | 资源环境快报 |
出版年 | 2024 |
期 | 7 |
语种 | 中文 |
领域 | 资源环境 |
栏目 | 可持续发展 |
中文关键词 | 联合国环境署 ; 废弃物综合管理 ; 食物浪费 |
英文关键词 | UNEP Integrated waste management Food waste |
中文摘要 | 2024年3月27日联合国环境规划署(UNEP)在线发布了题为《全球食物浪费指数报告2024》(Food Waste Index Report 2024)。该报告指出,减少全球食物浪费和实现可持续发展目标是SDGs12.3明确要求的目标,定量评估全球食物浪费具有非常之必要。衡量食物浪费可以使各国了解其食物浪费和分布的情况,是对食物浪费进行跟踪观察的前提。有关食物浪费指数的报告第一版是2021年进行了全球食物浪费指数报告的调查,重点是针对零售业、食品服务行业和家庭部门三部分为主体进行了调查,2021年的报告显示,食物浪费的情况比预期的要高,尤其在家庭层面的食物浪费较为严重。《全球食物浪费指数报告2024》在2021版本的基础上,新建立了三个关键方面,第一,纳入了全球大量的数据点,提供了更加可靠的全球和国家估计数据;第二,扩展了2021年报告中介绍的可持续发展目标12.3食物浪费测量的方法,为零售、食品服务和家庭部门的测量提供了更为精确的方法指导。第三,该报告不仅关注食物浪费的测量转变为探索减少食物浪费的解决方案。探讨了在全球范围内减少食物浪费的有效方法。 |
原文题名 | Food Waste Index Report 2024 |
原文链接 | 查看原文 |
文献类型 | 快报文章 |
条目标识符 | http://119.78.100.173/C666/handle/2XK7JSWQ/354659 |
专题 | 资源环境科学 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 李恒吉. UNEP发布《全球食物浪费指数报告2024》. 2024. |
条目包含的文件 | ||||||
文件名称/大小 | 文献类型 | 版本类型 | 开放类型 | 使用许可 | ||
UNEP发布《全球食物浪费指数报告202(18KB) | 快报文章 | 开放获取 | CC BY-NC-SA | 浏览 请求全文 | ||
UNEP发布《全球食物浪费指数报告202(279KB) | 快报文章 | 开放获取 | CC BY-NC-SA | 浏览 请求全文 |
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