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2023年7月12日，联合国粮食及农业组织（FAO）及其合作伙伴发布了2023年版《世界粮食安全和营养状况：城市化、农业粮食系统转型和城乡连续体的健康饮食》（The State of Food Security and Nutrition in the World 2023: Urbanization, Agrifood Systems Transformation, and Healthy Diets Across the Rural-urban Continuum，SOFI 2023），报告以“城市化、农业粮食系统转型和城乡连续体中的健康饮食”为主题，探讨了城市化如何影响农业粮食系统，介绍了世界各地粮食安全和营养状况的最新情况，概述了这种联系对健康饮食、粮食安全和营养的可得性和可负担性的影响。