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食物损失和浪费导致的温室气体排放已占粮食系统总排放的二分之一
刘莉娜
2023-04-05
所属快报气候变化快报
出版年2023
07
语种中文
领域气候变化
栏目GHG排放评估与预测
中文关键词食物损失和浪费 ; 粮食系统 ; 温室气体排放
英文关键词Food Loss and Waste Food Systems Greenhouse Gas Emissions
中文摘要

3月13日,《自然·食品》(Nature Food)发表题为《从摇篮到坟墓的食物损失和浪费导致的温室气体排放已占粮食系统总排放的1/2》(Cradle-To-Grave Emissions from Food Loss and Waste Represent Half of Total Greenhouse Gas Emissions from Food Systems)的文章,量化分析了供应链和废物管理系统中由于食物损失和浪费(Food Loss and Waste, FLW)导致的温室气体排放量,并分析了不同政策和技术干预措施下的温室气体减排量。

原文题名Cradle-To-Grave Emissions from Food Loss and Waste Represent Half of Total Greenhouse Gas Emissions from Food Systems
原文链接查看原文
文献类型快报文章
条目标识符http://119.78.100.173/C666/handle/2XK7JSWQ/353643
专题气候变化
推荐引用方式
GB/T 7714
刘莉娜. 食物损失和浪费导致的温室气体排放已占粮食系统总排放的二分之一. 2023.
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