OECD为提高农业食品链中的能源效率提出建议

GSTDTAP > 资源环境科学

	OECD为提高农业食品链中的能源效率提出建议
	董利苹
	2017-09-01
所属快报	资源环境快报
出版年	2017
期	17
语种	中文
领域	资源环境
栏目	资源科学
中文关键词	提高 ; 农业食品链 ; 能源效率
中文摘要	由于种种原因，农业食品链的能源使用量持续上升，在许多国家，高度依赖化石燃料，对温室气体排放作出了重大贡献。2017年8月10日，OECD发布的《提高农业食品链中的能源效率》（Improving Energy Efficiency in the Agro-food Chain）评估了OECD国家农业食品链的能源效率及其主要影响因素，并为提高农业食品链的能源效率提出了一些建议。
情报分析_信息发布时间	2017年8月10日
情报分析_信息来源性质	科学组织
情报分析_信息来源机构	OECD
情报分析_机构类别	科学组织
情报分析_信息来源国家	全球
情报分析_信息类别	会讯
情报分析_研究主题	高公众对食物相关能源使用量的认识
情报分析_研究内容	1 OECD国家农业食品链的能源效率及其主要影响因素（1）农业食品链中的能源包括两部分：①农场中农业生产活动直接消耗的燃料或电力等能源。②农场外以生产化肥、农药、加工食物等的形式间接消耗的能源。目前，农业食品链高度依赖化石燃料，是一个能源密集型系统。欧盟国家和美国等一些经合组织国家的食品系统占能源使用总量的20%。在经合组织地区，农业的直接能源使用量平均只占农业食品链中能源消费总量的2%。（2）生活方式和消费者偏好，特别是对精加工和即食食品日益增长的需求是农业食品链中能源使用量剧增的主要原因。此外，农业食品链中还存在着大量的食物浪费，这大大降低了能源效率。（3）不同的国家在提高粮食生产系统能源效率方面的潜力差异很大，这主要取决于具体的农业生产活动和农业生态条件。（4）能效提升可以带来私人利益。为了响应政府立法、适应能源价格上涨、提高社会和环境绩效，私营部门已经采取了一系列行动。（5）经合组织地区通过节能管理实践、技术等措施实现了能源效率的提高。这些措施包括营养管理、精准农业、废物回收利用、制冷技术、运输技术等。一些干预措施有利于降低农业食品链的能源消耗成本，并减少其温室气体排放量。（6）私营部门节约能源、提高利润的关键要素包括以下几点：①构建高效的能源基础设施，明确管理责任。②持续地监测能源使用情况，定期审查和评估能源效率。③制定节能技术创新相关目标，广泛部署创新项目计划，促进能源效率的提高。（7）未来几年经合组织政府应该着力解决政策失误，并鼓励公共部门和私营部门携手提高能源效率。 2 主要建议（1）提高农业食品链的能源效率，确保其与其他政策目标的一致性。①若要提高农业食品链的能源效率，向生产者和消费者传达适当的价格信号、税率等政策信号至关重要。②为了提高能源效率，必须权衡能源效率政策与水政策、健康政策、食品安全政策等政策的协同作用。（2）建议采取以下最佳实践策略。①将现行政策考虑在内，评估农业食品链提高能源效率的机会，鼓励其做最具成本效益的改进。②制定明确的目标和时间表，构建完善的方法体系评估农业食品链的能源效率。③确保能源、环境、气候和经济在战略层面的一致性。（3）提高公众对食物相关能源使用量的认识。建议各国政府通过公共宣传、教育和食品标签等多种措施，帮助消费者做出明智的选择。
原文题名	Improving Energy Efficiency in the Agro-food Chain
原文链接	查看原文
文献类型	快报文章
条目标识符	http://119.78.100.173/C666/handle/2XK7JSWQ/180743
专题	资源环境科学
推荐引用方式 GB/T 7714	董利苹. OECD为提高农业食品链中的能源效率提出建议. 2017.