Nature文章认为粮食需求管理对于减缓气候变化至关重要

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	Nature文章认为粮食需求管理对于减缓气候变化至关重要
	董利苹
	2014-09-15
所属快报	气候变化快报
出版年	2014
期	18
语种	中文
领域	气候变化
栏目	气候变化减缓与适应
中文关键词	国家层面 ; 粮食需求管理 ; 减缓气候变化
中文摘要	2014年8月31日，Nature在线发布的题为《粮食需求管理对减缓气候变化的重要性》（Importance of Food-demand Management for Climate Mitigation）的文章显示，2009年以来，全球范围内农田和牧场得到了不同程度的扩张，并且，未来“常规情景”（Business-As-Usual）下农田和牧场的进一步扩张将严重威胁全球升温幅度控制在2 ℃的政治目标，国家层面进行粮食需求管理刻不容缓。
情报分析_信息发布时间	41882
情报分析_信息来源性质	期刊
情报分析_信息来源期刊	Nature
情报分析_信息来源国家	英国
情报分析_信息类别	气候政策与战略
情报分析_研究主题	粮食需求管理对于减缓气候变化至关重要
情报分析_研究内容	该文章基于经验数据（设定2009年为基准年），使用全球陆地生态系统模型，对全球土地分布格局、不同类型土地的管理、不同土地的利用效率、不同土地上产生的生物质流的流动方向等进行深入分析，并针对农业生物质流动绘制了桑基图（sankey diagrams）。研究结果表明，2009年以来，全球范围内的农田和牧场得到了不同程度的扩张。并且，“常规情景”（Business-As-Usual）下，到2050年全球人口将增长至 96亿，且随着社会经济水平的提高，人们的饮食偏好将发生变化。人均能耗将增至2,710 kcal·d-1（包括470 kcal畜产品）。以目前的粮食产量提高速度和畜牧业集约化生产模式来看，满足人类的饮食需求将需要大量的土地转化为农田，这将导致农业相关的GHG排放量增长77%，而森林砍伐率的提高（大多发生在撒哈拉以南的非洲和东南亚）将使这一比例提高至78%，牲畜业排放量增加、化肥的生产和使用、农业机械化程度提高带来的能源使用量的增加等将导致GHG排放量进一步增加为目前水平的2.37倍（全球每年将增加13.0亿吨CO2eq）。即“常规情景”下，仅涉农GHG排放就将使全球平均温度升高2℃。届时，大面积热带雨林、热带草原以及其他有价值的陆地生态系统（这些地区约75％的土地均适宜发展农业和畜牧业）将遭遇巨大亏损。所以，国家层面进行粮食需求管理刻不容缓。该文章还通过比较“常规情景”、产量差距缩减情景（Yield Gap Closure）、“食物需求量减半情景”、“农业生产过程中的浪费减半情景”、“健康饮食情景”几种情景下的农业GHG排放量，为国家层面进行粮食需求管理提出了以下建议：①从农业角度减少GHG排放量对减缓的气候变化风险必不可少。②采取适当的措施控制人口数量，减少食品需求。③农产品和畜产品生产在每个生产环节中都面临着巨大的损失。畜产品的生产效率尤为低下，并且畜牧业温室气体排放量占比较大。畜产品需求的增加将导致生产链上的浪费增加，直接导致农业生态系统效率低下，因此，可通过适度改变人类的饮食结构限制畜牧业发展，进而减少食物浪费和温室气体排放量提高农业生产效率，保证全球粮食安全。④农田和牧场作为气候变化的驱动因素之一，需严格限制其进一步扩张，应通过建设基础设施实现植被生产力全年覆盖、提高灌溉效率、适度施肥等科学的管理措施提高其生产效率。⑤减少机械化农业生产过程中的碳能源供应，以减少涉农GHG排放量。
原文题名	Importance of Food-demand Management for Climate Mitigation
原文链接	查看原文
文献类型	快报文章
条目标识符	http://119.78.100.173/C666/handle/2XK7JSWQ/178361
专题	气候变化
作者单位	中国科学院兰州文献情报中心
推荐引用方式 GB/T 7714	董利苹. Nature文章认为粮食需求管理对于减缓气候变化至关重要. 2014.

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